samedi 28 avril 2012

De plus en plus de fermes bio en Wallonie

L'année 2011 a battu le record du nombre d'exploitations fermières bio en Wallonie. En effet, le cap des 1000 fermes bio a été franchi. Philippe Loeckx, agriculteur bio et vice-président de l'Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) affirme que 7% des exploitations fermières sont des fermes d'agriculture biologique. Il s'inquiète tout de même que le label bio soit limité aux aspects de production au point que l'on oublie les aspects sociaux, comme le respect des animaux et de la nature. Philippe Loeckx a fait ce constat lors de la journée internationale des luttes paysannes.

mercredi 25 avril 2012

Reportage sur la malbouffe

Il y a quelques semaines, un débat faisait polémique en Belgique : doit on oui ou non taxer la malbouffe ?
Barbara Marcon, étudiante en 1ère master de journalisme à l'ULB a mené l'enquête pour savoir quelles seraient les conséquences...


jeudi 19 avril 2012

La Belgique, le pays de la frite !


Jeudi dernier la Feiva, la fédération de l’industrie alimentaire, a présenté son rapport annuel.
Résultat : la Belgique est le plus gros producteur de frites !
La Belgique a pris la première place détenue jusqu’alors par les Pays-Bas.
Notre pays transforme chaque année 3,2 milliards de kilos de pommes de terre en croquettes, frites, pommes duchesse et autres....
Une mauvaise nouvelle pour les fervents défenseurs d’une alimentation saine !

lundi 16 avril 2012

Carrefour se met au vert



Le groupe de distribution Carrefour va peut-être ouvrir son premier magasin « Carrefour Bio ». 
Le groupe serait encore en quête d’un emplacement à Paris, selon le site Internet de la Tribune. Toujours selon ce site, Carrefour proposera "un large spectre de produits de consommation courante, allant des fruits et légumes à l'hygiène-beauté en passant par l'habillement, dont la layette".
Carrefour n’est pas le seul à vouloir se lancer sur le marché Bio. 
Le magasin Monoprix est déjà propriétaire de Naturalia. Auchan compte ouvrir une filière Bio à Essonne (région parisienne) en Mai. Ce magasin portera le nom de « cœur de Nature ». Enfin le groupe Leclerc désire aussi investir le marché pour rendre le Bio moins cher.
Des initiatives Bio qui envahiront peut-être bientôt le sol bruxellois...

jeudi 12 avril 2012

Spot publicitaire contre la malbouffe

Un spot publicitaire dénonçant la malbouffe crée une polémique. Ce clip produit par la Direction générale Santé de la Fédération Wallonie-Bruxelles montre deux hommes, l'un en surpoid, l'autre mince, côté a côte jouant sur leur ordinateur. Le premier se nourrit d'aliments gras, le deuxième d'une pomme verte. Et, en croquant dans cette dernière il a une illumination et dessine le logo de la marque "Apple". Le clip continue en affirmant que si Jean-Claude avait mangé moins gras, il serait devenu riche et se serait marié. Une blague de mauvais goût pour certains...


En effet, trois plaintes ont été déposées au Centre pour l'égalité des chances et la lutte contre le racisme. Laurent Nys, administrateur de la Fédération Horeca et ancien conseiller communal MR à la ville de Bruxelles se plaint du ton décalé de la publicité, qui est discriminatoire.  « Je suis moi-même un peu en surpoids, et pourtant j'ai une femme, bientôt un enfant et en plus j'ai un travail. J'ai été choqué par ce spot lorsque je l'ai vu à la télévision », affirme ce dernier. Deux autres personnes ont également porté plainte selon le centre.

Fadila Laanan, ministre de la Santé de la FWB, ne comprend pas ces réactions. « Je n'ai aucun problème avec cette vidéo, elle s'inscrit dans la campagne de sensibilisation à une attitude saine pour les jeunes », déclare-t-elle.

La diffusion de ce spot prendra fin dans une semaine, l'heure sera alors à l'évaluation.... Ce spot était-il discriminatoire ? Etait-ce une erreur de le difuser ?, autant de questions que devront se poser les membres du cabinet de la ministre de la Santé et de l'Egalité des chances, Fadila Laanan. Le chef de cabinet, Gilles  Doutrelepont a affirmé "qu'ils tiendraient compte des plaintes déposées".


Ce n'est évidemment pas le premier spot publicitaire dénonçants les méfaits de la malbouffe. Beaucoup pointent du doigts les fast-foods comme Macdo ou Quicks, comme ce spot si : 

samedi 7 avril 2012

Pâques et ses oeufs en chocolat

Demain, pour le bonheur des petits et des grands, les cloches déposeront les oeufs dans les jardins. Il risque également d'y avoir quelques lapins, poules ou autres poussins en chocolat. Mais lesquels seront bio ?
En effet, chaque année les supermarchés regorgent de friandises chocolatées, mais les chocolats bio sont (encore trop?) rare. Pourtant il existe quelques marques qui en proposent : Dammenberg & Naturalia.
Leur production chocolatière exclut l'utilisation d'engrais et de pesticides dans la culture du cacao, du sucre et du lait. Leur processus de production et de conditionnement suivent également des normes très strictes.
A garder à l'esprit pour vos prochaines courses de pâques !
(http://cecilegautier.wordpress.com/2012/04/02/miam-des-oeufs-en-chocolat-pour-paques-oui-mais-pourquoi/)




Pour rester dans le domaine des oeufs en chocolat, demain aura lieu dans 10 parcs Bruxellois une grande chasse aux oeufs. La chasse débutera a 15h. Plus d'infos.
Un peu de chocolat de temps en temps, ça ne fait de mal à personne !







                                                                                                 (http://www.maxhavelaar.be/fr/nouvelles/bruxelles-grande-chasse-aux-oeufs-en-chocolat-equitable-le-08-avril-2012)

mardi 3 avril 2012

La fin les distributeurs de snacks dans les écoles ?



La ministre de l'enseignement Marie-Dominique Simonet veut supprimer les distributeurs automatiques de sodes et snacks dans les écoles. Il faut lutter contre la malbouffe avant qu'il ne soit trop tard, selon cette dernière. Un petit pas vers une alimentation plus saine...

Rappelons tout de même qu'en 2004, la ministre Arena s'était déjà battu pour un tel objectif. Sans succès...



                                                                                                                                  Lien vers l'article.